| Putengeschnetzeltes |
an feiner Paprikarahmsoße mit Reis |
12,70 € |
| Putengeschnetzeltes |
in leckerer Champignonrahmsoße |
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mit Spätzle |
12,70 € |
| Putenrahmgeschnetzeltes "Züricher Art" |
Putenfleisch in Weisweinsoße mit Champignons dazu Rösti |
12,70 € |
| Schweinefiletgeschnetzeltes "Stroganoffart" |
in Wodkarahmsoße mit feinen Gewürzgurken und Champignons mit
Spätzle |
14,10 € |
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Ausgewaehlte Gerichte |
| Grillteller |
Schweinefilet, Rindersteak und Putensteak napiert mit einer
feinen Rahmsoße, Kräuterbutter, Pommes frites und Kroketten |
14,60 € |
| Filettöpfle |
saftig gegrillte Schweinemedaillons auf Spätzle mit
Champignonrahmsoße |
14,20 € |
| Schwabentöpfle |
saftig gegrillte Schweinemedaillons auf Käsespätzle mit
Röstzwiebeln, Rahmsoße |
14,50 € |
| Zunftmeistersteak |
Rinderhüftsteak an einer leckeren Knoblauchsoße mit
Bratkartoffeln |
15,20 € |
| Holzfällersteak |
Schweinesteak mit Bratkartoffeln, gebratenem Speck, Röstzwiebeln,
Kräuterbutter und Bratensoße |
12,80 € |
| Braumeisterspieß |
verschiedene Filets an einer leckeren Bierschaumsoße mit
Kroketten |
15,20 € |
| Schwäbischer Zwiebelrostbraten |
medium gebraten, mit Röstzwiebeln, Bratensoße und Spätzle oder
Pommes frites |
18,20 € |
| Rumpsteak |
medium gebraten mit Kräuterbutter und Pommes frites |
17,90 € |
| Rumpsteak |
medium gebraten an pikanter Pfefferrahmsoße dazu Kroketten |
18,20 € |
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Fuer unsere kleinen Gaeste |
| Max und Moritz |
kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites |
4,90 € |
| Chicken Nuggets |
mit Pommes frites |
5,20 € |
| Nepomuk |
Fischstäbchen mit Pommes frites |
4,70 € |
| Spaghetti Napoli |
Spaghetti mit Tomatensoße und Käse |
4,50 € |
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Hier wird gevespert |
| Wurstsalat mit Brot |
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6,20 € |
| Schweizer Wurstsalat |
mit Käse und Brot |
6,80 € |
| Schinkenbrot |
gekochter oder gerauchter Schinken reich garniert |
7,10 € |
| Käsebrot |
reich garniert |
7,10 € |
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Bedenkenlos speisen |
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Diese spezielle Speisekarte haben wir mit Bedacht und Sorgfalt
zusammengestellt, damit auch Allergiker auf keinen Gaumenkitzel
verzichten müssen. |
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Wir haben spezielle Lieferanten die uns mit Gluten-und Lactosefreien
Lebensmitteln versorgen. |
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Bitte bedenken Sie , dass alle Speisen etwas länger dauern und
deshalb sollten Sie bei manchen Gerichten eine Zubereitungszeit von ca.
30 Min. einplanen. |
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Ich bitte Sie dafür um ihr Verständnis und bitte berücksichtigen Sie
dies bei der Bestellung. |
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Unsere Saucen sind alle glutenfrei und unsere Sahnesaucen werden mit
lactosefreier Sahne ´zubereitet. |
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Unser Frühstück können wir ebenso gluten-und lactosefrei anbieten. |
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Die Salatsauce wird nur mit Essig und Öl sowie Kräutern und Salz
zubereitet |
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Unsere Schnitzel werden mit Semmelbrösel aus Kartoffelmehl,
Reismehl, Buchweizenmehl, Weinstein, Trockenhefe,
Natriumhydrogencarbonat, Zucker, Salz, |
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Verdickungsmittel: Xanthan Lupinenprotein zubereitet. |
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hier ein Auszug aus der Speisekarte: |
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Beilagensalat |
3,80 € |
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Gourmetsalat mit
Putenstreifen |
10,90 € |
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Gemüsecremsuppe |
4,50 € |
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Nudelsuppe |
3,90 € |
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Schnitzel paniert mit Pommes
Frites |
8,88 € als Pute 9,99 € |
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Jägerschnitzel mit Waldpilzsoße
und Nudeln oder Pommes Frites |
10,10€ als Pute 11,10 € |
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Junggesellenschnitzel mit
2 Spiegeleiern und Bratensoße mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln |
10,20 € als Pute 11,20 € |
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Tirolerschnitzel mit
grünen Bohnen, Zwiebeln, Speck, dazu Pommes Frites oder Bratkartoffeln |
10,10 € als Pute 11,10 € |
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Gemüseteller mit Sauce
Hollandaise ( enthält Lactose) und Kräutern |
9,60 € |
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Rumpsteak mit Pfefferahmsoße und
Pommes Frites |
19,30 € |
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Holuzfällersteak
Schweinerückensteak mit Röstzwiebeln, gebratenem Schinken und
Bratkartoffeln |
13,90 € |
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Zanderfilets gedünstet mit
Mandelbutter und Salzkartoffeln |
14,70 € |
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weitere Gerichte in der Speisekarte. |
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| Beispiele von Speisen aus unserer Karte |
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Schnitzel mit Gemüse |
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| Tirolerschnitzel mit Bratkartoffeln |
Beispiel einer Eindeckung anlässlich einer Feier |
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